「ハイランドパーク」とは
ハイランドパークはスコットランド最北端に位置するハイランドパーク蒸留所で製造されるシングルモルトウイスキー。
ハイランドパーク12年はスパニッシュオーク、アメリカンオークのシェリー樽で12年以上熟成された原酒が使用されています。
先日、そのハイランドパーク12年を入手しました。
こちらです！
購入時の価格は3,700円ほど。Amazonのセールで購入しました。今は4,000円台後半で販売されている場合が多いです。
公式テイスティングノート
主にヨーロッパとアメリカのシェリーで味付けしたオーク樽で熟成。
スパイシーでまろやか、太陽の光を浴びたセビリアオレンジ、シナモン、ナツメグ、クローブでスパイスを効かせた濃厚なフルーツケーキの風味。
｢ハイランドパーク12年｣評価
ストレート
最初にストレートでいただきました。
テイスティンググラスを用意して、いざ。
created by Rinker
グレンケアン(Glencairn)
まず、香りは蜂蜜っぽい甘さを感じますね。
少し口に含むと、甘いオレンジの後にシナモンふうの味わい。公式テイスティングノートに記載のとおりです。
スモーキーさは強くないですがやや独特な印象。余韻はスパイシーでOK。
おいしいですね！
加水
加水すると香りが開き、かつ飲み心地も良くなります。加水でもいけます。
ロック
そしてロック。
ロックは甘みが減りますが、加水同様に飲みやすくなりますね。
ハイボール
ハイボールは意外と爽やかですね。オレンジの風味が感じられて、イケます。
まとめ
ストレート、加水、ロック、ハイボールがオススメ。
どんな飲み方でも合いますので、お好みで飲んでみましょう。
スコッチの値上がりが続く中、4,000円～5,000円でこの味わいでしたら高コスパと言えるのではないでしょうか。
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