サントリーの山崎、白州、響を筆頭に、特定のジャパニーズウイスキーは品薄が続いて入手困難な状態となっています。
では、なぜ品薄なのでしょうか。そしてそれはいつまで続くのか。気になるポイントを説明していきましょう！
なぜ品薄なのか？
品薄が始まったのは2015年頃。
それは2014年に放送されたNHKの朝ドラ「マッサン」の影響が大きいと言われています。
さらに、サントリーやニッカのウイスキーが国際的な賞を多く獲得し、海外でジャパニーズウイスキーの価格が高騰します。
原酒不足
実はそれ以前はウイスキーの人気は低迷していました。しかし急激なブームによって需要が高まり、原酒が不足してしまうという事態に。
低迷期に原酒の生産をおさえていたため、ブームによって慢性的な原酒不足に陥ります。
そのため、ジャパニーズウイスキーのみならず、スコッチなども一部銘柄が品薄となり、価格が高騰しています。
購入競争の激化
品薄のため、購入したい人がこぞって求めようとします。
そのために品薄に拍車がかかりますが、同時に価格も高騰していきます。
高騰するとどうなるか。愛飲家だけでなく、転売屋の格好の的となってしまいます。定価付近で購入し、高騰したプレミア価格で売るというわけですね。
そのため購入したい人が爆発的に増え、購入競争が激化しています。
結果、品薄だったウイスキーがより品薄になるという悪循環にハマっているのが現状です。
品薄銘柄は？
ジャパニーズウイスキーの品薄銘柄は特に以下になります。
サントリー
- 山崎
- 白州
- 響
ニッカ
- 竹鶴
秩父蒸留所
- イチローズモルトリーフラベル
厚岸蒸留所
- 二十四節気シリーズ
静岡蒸留所
- プロローグシリーズ
プレミア価格の相場は？
品薄によってプレミア価格が上昇しており、現在は以下のような相場になります。
特に山崎、白州、響の年数物が著しく高騰していますね。プレ値は随時変動しますので、主要銘柄はAmazon等のリンクを参考までに張っています。
山崎
- 山崎25年：120～140万円前後
- 山崎18年：13～14万円前後
- 山崎12年：2～2万2千円前後
- 山崎NV：1～1万2千円前後
- 山崎リミテッドエディション2021：6～7万円前後
白州
- 白州25年：70～80万円前後
- 白州18年：9～10万円前後
- 白州12年：2万5千円前後
- 白州NV：8～9千円前後
響
- 響30年：80～90万円前後
- 響21年：9万円前後
- 響17年：7～8万円前後
- 響12年：5～6万円前後
- 響ブレンダーズチョイス：1万3～4千円前後
- 響ジャパニーズハーモニー：1～1万3千円前後
- 響ブロッサムハーモニー2021：3万5千～4万円前後
竹鶴
- 竹鶴25年：30万円前後
- 竹鶴21年：8万円前後
- 竹鶴17年：4万円前後
- 竹鶴ピュアモルト：6～8千円前後
イチローズモルト
- イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ（金色）：1万5千～8千円前後
- イチローズモルト ワインウッドリザーブ（赤色）：1万3千～5千円前後
- イチローズモルト ダブルディスティラリーズ（緑色）：1万3千～5千円前後
厚岸二十四節気シリーズ
- 厚岸 シングルモルトウイスキー 寒露：6～7万円前後
- 厚岸 ブレンデッドウイスキー 雨水：3万円前後
- 厚岸 シングルモルトジャパニーズウイスキー芒種：5万円前後
- 厚岸 ブレンデッドウイスキー 処暑：4万円前後
- 厚岸 シングルモルトジャパニーズウイスキー立冬：4万円前後
静岡プロローグシリーズ
- プロローグK：6～7万円前後
- プロローグW：4万円前後
- コンタクトS：2万～2万5千円前後
品薄はいつ解消される？
これからもジャパニーズウイスキーの品薄は続くのでしょうか。
私は当分、この傾向は続くと見ています。
国内はもちろん、中国などのアジア、中東の富裕層、欧米からの需要もあります。インバウンドが再開されれば、より品薄、プレミア価格上昇に拍車がかかるでしょう。
さらに、サントリーは2022年4月から多くの銘柄で値上げしますが、品薄が解消されるわけではありません。それに希望小売価格が上がると、プレミア価格も上昇すると思われます。
どうやって買う？
基本的には酒店、百貨店などから購入することになります。
希望小売価格での通常販売に加え、抽選も開催されています。下記の記事にまとめましたので、よろしければご覧ください。
また、フリマアプリなどからプレミア価格で購入する方法もあります。ただしニセモノが出回っていますので、充分ご注意ください。こちらも下記の記事にまとめています。
まとめ
- マッサン人気による品薄
- 世界的なジャパニーズウイスキーの需要による品薄
- 原酒不足による品薄
- 品薄は当分続く
以上がまとめになります。
悲観的な予測しかできませんが、少しでも早く原酒不足が解消され、生産量が増えていけば、徐々に品薄感は減っていくと思われます。
品薄銘柄以外にも美味しいウイスキーは多くあります。品薄が解消されるのを楽しみに待ちつつ、自分に合った好みのウイスキーを探しましょう！
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業界人から聞いた話を含め、私の見解です。
参考になればと思いコメント致します。
メーカーはオリンピックでのインバウンドを目的に相当期間山崎・白州・響の出荷制限をしていた。しかしオリンピックは中止、のちに開催はしたがかなりのストックができている。その後コロナウイルスの蔓延により飲食業者の購入が減りプラスのストックができている。ドラマや海外の品評会で高い評価を獲得したことを足風に商品価値を下げない為、儲けが高い海外には出荷しているが、日本では品薄状態を装い意図的に商品価値を上げ、業者にも同社商品の購入率が高いところに優先出荷している。我々日本人はサントリーの戦略にまんまと乗せられているのが現状。補足としてヴィンテージ商品の品薄は海外に流れていることも含め可能性はあるがサントリー・ニッカにおいても製造ラインは増やしてしており、商品が棚に並ぶことは増えてはきており、原酒不足になることはない。なお、どの蒸留所にいっても毎日稼働しているわけでもない。原酒不足なら稼働率を上げ原酒確保に走るはず。この状況を打破するには定価以上での購入をしない、バイヤーに加担する購買活動はしない、他にもおいしい商品はたくさんあるとSNS等の発信者が呼びかけを行い、改善を図るしかメーカーの思惑を払拭できない。
しょうさん＞
コメントありがとうございます！
なるほどです……そうした様々な事情や思惑があるわけですね。
品薄商法、一部の販売者に出荷が偏っているのは感じてはいましたが、ユーザーとしては仰るように定価以上での購入をしないというのは心がけたいところです。