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食レポ:成城石井「ベトナムコーヒー風練乳プリン(バインフラン)」は大人の味

成城石井に売っていた「ベトナムコーヒー風練乳プリン(バインフラン)」を購入しました!

ベトナムコーヒーとは、その名の通りベトナムのコーヒーの淹れ方。深めに煎った豆をフランス式フィルターで抽出して、コンデンスミルクを加えて飲むというのが一般的です。

バインフランはベトナムのプリンのことです。

こちらです! お値段は270円(税抜)

原材料はこちら。コーヒーと牛乳、練乳、そしてアーモンドが特徴的。

横から見ると……。プリンの層の上に、ベトナムコーヒー的な何かがのっています!

期待が膨らみます。

表面はアーモンド、コーヒーゼリーに覆われています。それでは、いただきます!

ん~、コーヒーゼリーの苦みと濃厚なプリンが相まって、大人を感じさせる味わい。

アーモンドのパリパリ感もいいですね。ひとつひとつの素材の味がしっかり独立していて、それでいて口の中で滑らかに混ざり合う。思わずにんまりしてしまいます。

これは、なかなかハイレベルな出来だと感じました。成城石井のスイーツの中では比較的安価ですし、しばらくするとまた食べたくなってしまうような商品でした(こうして記事を書きながら、食べたくなっています)。

ごちそうさまでした!

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