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成城石井に菱田ベーカリーの「羊羹パン」が売っていたので、買ってきました!
高知県宿毛市(すくもし)にある菱田ベーカリーは、昭和26年創業の老舗のパン屋。羊羹パンを中心に食パンも売っています。
羊羹パンとは、こしあんのあんパンに、茶色い羊羹をコーティングしたパン。宿毛市のある高知県南西部、愛媛県南部の地域で一般的に食べられている名物です。
菱田ベーカリー「羊羹パン(ようかんぱん)」食レポ
こちらです! 価格は199円(税抜き)。
原材料はこちら。少なめで良いですね~。
カロリーは100gあたりで241kcal。
お皿に載せました! なんか栗まんじゅうみたいですね~。表面が羊羹です。
断面図です。こしあんがたっぷり。羊羹の厚みもよくわかりますね。
アップでも撮りました。
それではいただきましょう。
おおっ。ほっこりしたこしあんが、表面の羊羹と相まって、ほどよい甘さが口の中に広がります。おいしいです!
あんの味がやや強めな印象ですが、おいしくいただけました。
ごちそうさまでした!
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