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今回のランチは赤坂の和食店「転石亭 HANARE(はなれ)」に行ってきました! 近くに本店「転石亭」がありますが、今回はこちらの「はなれ」を訪問しました。
アクセス
場所は赤坂サカスの裏側の方です。赤坂駅、赤坂見附駅が最寄りで、どちらも徒歩5分ほどでしょうか。
座席
80席。2人~8人可、10~20人以上も可。個室7部屋、カウンター席、半個室ボックス4部屋あり。
メニュー
- 海鮮タルタル丼:1,000円
- はなれの松花堂弁当:1,000円
- 日替わりランチ:1,000円
- 週替わりランチ:1,000円
等。
ご飯、味噌汁のおかわりもできます。
僕は「海鮮タルタル丼」を注文!
待つことしばし……。
転石亭 HANARE「タルタル海鮮丼」食レポ
きましたー。これは豪華! そして個性的な海鮮丼!
山菜の上にマグロ、サーモン、イカ等の入った具に、卵の黄身がどーんと。
こちらに秘伝のトロロ出汁をかけていただくとのこと。真ん中のおつゆのようなものが出汁です。こちらをかけましょう。
近寄って撮影。光る黄身! さっそくいただきます。
これは新鮮な驚き。山菜と海鮮が意外と合います。出汁の味わいがよく、山海それぞれの素材を引き立たせます。
そして黄身がアクセントとなり、コクが深まります。
おいしいです!
ご飯は大盛りにしても良かったかな~、というほど進みます。
サラダ、茶碗蒸し、味噌汁、漬物もついてきて1,000円なら満足の価格。ぜひまた足を運びたいと思いました。
ごちそうさまでした!
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