食レポ：赤坂｢観世水｣の朝〆穴子天もり蕎麦ランチ

赤坂「観世水」のランチ

今回は赤坂の蕎麦店「観世水」に行ってきました！

アクセス

場所は赤坂駅と赤坂見附駅の中間くらい。繁華街の中心です。お店は地下一階と別庵として二階があり、そちらには個室があるもよう。

座席構成

店内はとてもきれいで、座席は2人、4人がけテーブルと大テーブル。大テーブルは必然的に相席になる作り。

メニュー

お店によると「福井県のそば農家さんに店主が通い詰め、畑を確かめて選んでいます」とのこと。期待できそう！

■冷たいそば
・三色もり　本日の変わり蕎麦（1,260円）
・二色もり　せいろもりと田舎もり（950円）
・変わり蕎麦とせいろもり（1,150円）
・せいろ（700円）
・せいろ大盛り（1,000円）
・朝〆穴子天もり（1,300円）
・鴨汁せいろ（1,380円）
・辛味大根おろしそば（1,260円）

■温かい蕎麦
・朝〆穴子天そば（1,300円）
・揚げ餅そば（980円）
・玉子とじそば（890円）
・にしんそば（1,280円）
・かけそば（750円）
・カレー南蛮（1,150円）
などなど。価格帯は幅広く、700～2500円前後。別途ランチコースもあり。

僕は……冷たい「朝〆穴子天もり（1300円）」をチョイス。

料理と感想

どーん！　蕎麦は二段重ね。

蕎麦！　香りとツヤ良し、コシもなかなか。つけ汁は鰹ベースで、少々濃いめかな？

天ぷら！　ながーい穴子天は衣がサクッ。朝〆というだけあって身もホクッ。食べ終えるのがもったいないくらい。

二段目もするりといただき、大満足。

「幻の日本酒と言われている黒龍（福井県）を通年常備」という自信どおりに、各地の地酒も充実している。夜は蕎麦で一杯というのをしてみたくなるね～。

ごちそうさまでした！

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